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讓雞排Q嫩可口的秘密是什麼？利用果醬中的豐富果膠幫助肉質軟嫩，酸甜還帶著飽滿油汁的草莓雞排，每一口都有愛的感覺！
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我是媽咪、塔羅占卜師、星座專欄作家、美食愛好者、肚皮舞者。十年的異國生活豐富了我的味蕾，喜歡使用香草料理，也熱愛挑戰傳統飲食，健康美味就是我最愛的烹飪方式。 歡迎加入咪咪愛料理FB社團： https://www.facebook.com/groups/mimilovescooking/
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![先調好[草莓醬料]備用。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F429655%2F0d3db6f749c34655.jpg&width=800)
![加入[草莓醬料]，攪拌融合，加蓋中火悶煮8分鐘，翻面後再加蓋煮8分鐘，起鍋。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F429657%2F39f546fa764d5ae7.jpg&width=800)
![將[蜂蜜檸檬醬]用叉子或攪拌器打勻。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F429659%2Fbbff9c6763741416.jpg&width=800)
![將綜合生菜沙拉鋪盤，盛入切好的雞排，放入對切的草莓，淋上[蜂蜜檸檬醬]，即可上桌。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F429660%2Fc97570275cd87e81.jpg&width=800)
