夏日梅酒冰砂
夏日梅酒冰砂
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簡單的梅酒冰沙
份量
1
人份
時間
5
分鐘
食材
紫蘇梅酒
100 cc
白開水
50 cc
萊姆汁
30 cc
二號粗砂糖
少許
海鹽
一撮
紫蘇粉
少許
冰塊
少許
紫蘇葉或薄荷葉 (裝飾)
1-2葉
-
1將梅酒/白開水/萊姆汁 攪拌後入杯子， 置入冷凍庫，靜置冰凍。
-
2成冰後取出，杯外沖水，稍解凍。 用叉子搓成冰沙。 加入砂糖蘇粉，快速攪拌。
-
3裝杯建議: 下方先放一些冰塊。 再將冰沙倒入 灑上海鹽 可以薄荷葉或紫蘇葉裝飾。
贊助
小撇步
* 成冰後取出，杯外沖水，稍解凍。
* 裝杯後，海鹽最後再灑上。
* 酒水的比例可依喜好調整。