香蔥吐司捲~10分鐘早餐
描述
吃膩了一般吐司夾果醬.
想吃台式的香蔥肉鬆捲.
但又懶得烤蛋糕.
只要有幾片吐司.10分鐘後就可以變身了
早餐或下午茶都很適合喔~
步驟
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![[材料]全混合(吐司.青蔥除外)備用](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
材料全混合(吐司.青蔥除外)備用
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將吐司兩面都均勻的沾上牛奶蛋液~(每面可停留5秒鐘.讓麵包吸足牛奶蛋液.成品會比較柔軟.)
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熱鍋(小火.乾鍋不加油)將土司放入.上頭在灑上青蔥珠(若不夠濕潤可以加上少許牛奶蛋液)
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煎至喜愛的焦度則可翻面
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另一面也是
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拿張烘焙紙舖底.蔥面土司朝下放..舖上喜愛的內餡(肉鬆.火腿.起司.鮪魚......)
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捲起(稍微施壓一下力道讓吐司捲定型)
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打開後切成方便入口的大小即可!!
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簡單的材料.也可以變成可口的早餐... 變身下午茶點也不錯喔!!
![[材料]全混合(吐司.青蔥除外)備用](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F429416%2F2f3780c5ca629560.jpg&width=800)
小撇步
**油份可以用奶油取代會更香..不想攝取太多熱量則可省略
**夾餡可換成火腿.起司.鮪魚....任和喜愛的都可
徐安真
Tim Yao
Abbie
Landy Liu
