蛋包飯 列印 傳送 分享 傳送 258 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 大人小孩都喜愛的蛋包飯 ,在家簡單做 , 就可享有餐館級的美味 ! 份量1人份 看熱量 食材 白飯 一碗 絞肉 冷凍蔬菜 番茄醬 各適量 雞蛋 兩顆 太白粉水 一小匙 紅椒 花椰菜 玉米筍 杏鮑菇 隨意 1 先將配菜紅椒、花椰菜、玉米筍、杏鮑菇下鍋炒熟調味備用 。 2 熱油鍋 , 爆香絞肉 , 再放入冷凍蔬菜炒熟 , 倒入番茄醬拌炒 , 再放入白飯翻炒均勻 , 盛出備用 。 3 蛋加太白粉水拌勻 , 熱油鍋 ,倒入蛋液煎成蛋皮備用 。 4 取一深碗 , 先放蛋皮 , 再放上炒飯 , 邊緣蛋皮往內收後 , 倒扣在盤中 ,再擺上配菜即可 。 贊助 2015/03/06 發表 1.6 萬 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 米食 (4544) 全部分類 家鄉菜 蛋 (1978)
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