棉花樂樂小廚房 6 食譜 14 粉絲 追蹤 葡萄乾原味雞蛋糕 描述 簡單的材料也能做出健康美味的雞蛋糕哦⊙ω⊙ #烘焙 #蛋糕 #雞蛋糕 1,239 說讚 7 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 低筋麵粉 55g 雞蛋 3顆 糖 35g 橄欖油 2大匙 葡萄乾(杏仁/核果...) 適量 步驟 將低筋麵粉過篩倒入一容器中備用 將雞蛋打入鋼盆中,使用打蛋器攪拌均勻 糖分次加入蛋液中,使用電動攪拌器打發至硬性發泡即可 使用橡皮刮刀將麵粉輕輕拌入打好的蛋白霜內,拌至看不見粉類 最後加入橄欖油,輕輕攪拌均勻即可 將雞蛋麵糊倒入烘烤容器中,加入瀝乾的葡萄乾 烤箱上/下180度,烘烤15分鐘,即可出爐囉⊙ω⊙ 3.2 萬 瀏覽 2015/01/06 發表