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Yawen Sung
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三步驟 酒香桂圓糯米糕

三步驟 酒香桂圓糯米糕

描述

迎接即將而來的二十四節氣的“大寒”,最重要的就是幫家人暖心加暖胃。
最道地充滿酒香的桂圓糯米糕要怎麼做呢?別怕,只要【三步驟】就能帶你輕鬆享受美食,再冷也不怕!

更多關於親子廚房裡的美味與感動,歡迎來到家宴、佳宴:http://homeparty.pixnet.net/blog

份量

8 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 3杯圓糯米和3杯米酒倒入電鍋中,煮熟。

    3杯圓糯米和3杯米酒倒入電鍋中,煮熟。

  • 趁熱,加入黃砂糖,拌勻。

    趁熱,加入黃砂糖,拌勻。

  • 將桂圓、果乾和堅果充份攪拌均勻,就可享用囉!

    將桂圓、果乾和堅果充份攪拌均勻,就可享用囉!

小撇步

1. 剛煮好的圓糯米可以再稍悶一下!
2. 桂圓肉一定要浸在米酒中軟化,增香。
3. 完成後還可灑上芝麻更美味。

更多關於親子廚房裡的美味與感動,歡迎來到家宴、佳宴:http://homeparty.pixnet.net/blog

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Yawen Sung 68 食譜 208 粉絲

生活就是一場饗宴 用心 就能讓賓主盡歡 雖然是愛好自由的射手座,卻沒想到飄泊意外成了宿命。婚後隨著老公帶著二個寶貝天涯四處趴趴走。從讀書時代就酷愛美食,沒想到這個愛好成了與孩子之間的最佳溝通橋樑。 部落格:https://servusaustria.net/ 臉書:https://www.facebook.com/myKidchen

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