藍莓小獵人 45 食譜 127 粉絲 追蹤 清蒸薑絲小捲 描述 非常簡單,零廚藝又快速的料理~ 只要抹上鹽巴、加點薑絲清蒸就能帶出小捲鮮美甘甜的原味,會忍不住一條接著一條吃喔! #素食 #蔬食 136 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 小捲(稍大) 約12條 薑 半條 鹽 適量 步驟 小捲洗淨,從尾端剪開用叉子勾除內臟和拔掉硬骨。 小捲均勻抹上鹽巴,薑切絲後舖在小捲上。 電鍋放一杯水先行加熱,待冒出煙時放小捲蒸十分鐘就完成了。不要蒸太久以免小捲變硬喔。 4,187 瀏覽 2015/01/03 發表