清蒸薑絲小捲

清蒸薑絲小捲

藍莓小獵人

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非常簡單，零廚藝又快速的料理~ 只要抹上鹽巴、加點薑絲清蒸就能帶出小捲鮮美甘甜的原味，會忍不住一條接著一條吃喔！

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

約12條

半條

適量

1
小捲洗淨，從尾端剪開用叉子勾除內臟和拔掉硬骨。
2
小捲均勻抹上鹽巴，薑切絲後舖在小捲上。
3
電鍋放一杯水先行加熱，待冒出煙時放小捲蒸十分鐘就完成了。不要蒸太久以免小捲變硬喔。

2015/01/03 發表 2,801 瀏覽

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清蒸薑絲小捲非常簡單，零廚藝又快速的料理~ 只要抹上鹽巴、加點薑絲清蒸就能帶出小捲鮮美甘甜的原味，會忍不住一條接著一條吃喔！