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藍莓小獵人
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清蒸薑絲小捲

清蒸薑絲小捲

描述

非常簡單,零廚藝又快速的料理~ 只要抹上鹽巴、加點薑絲清蒸就能帶出小捲鮮美甘甜的原味,會忍不住一條接著一條吃喔!

136 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 小捲洗淨,從尾端剪開用叉子勾除內臟和拔掉硬骨。

    小捲洗淨,從尾端剪開用叉子勾除內臟和拔掉硬骨。

  • 小捲均勻抹上鹽巴,薑切絲後舖在小捲上。

    小捲均勻抹上鹽巴,切絲後舖在小捲上。

  • 電鍋放一杯水先行加熱,待冒出煙時放小捲蒸十分鐘就完成了。不要蒸太久以免小捲變硬喔。

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