鴻運當頭番茄鍋『小七食堂回家煮』 喜歡清爽口味的火鍋嗎? 不用市售的鍋底也能吃火鍋,利用牛番茄、洋蔥及高湯,輕鬆地做出番茄鍋底,微酸且甜的湯汁,讓火鍋吃起來低熱量一點都不油膩! 當然這也是...

鴻運當頭番茄鍋『小七食堂回家煮』


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喜歡清爽口味的火鍋嗎?
不用市售的鍋底也能吃火鍋,利用牛番茄、洋蔥及高湯,輕鬆地做出番茄鍋底,微酸且甜的湯汁,讓火鍋吃起來低熱量一點都不油膩!
當然這也是柺不愛吃番茄的小朋友最有效的計策,放入他們最愛的日式小火鍋丸類,不知不覺就把番茄的養分給吃下肚了~~~

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份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
1/2顆
2顆
600cc
1包
1/2顆
適量
少許
  • 1
    食材大集合。
  • 2
    牛番茄切片及洋蔥切小段備用。如沒有高湯使用清水加上雞粉與鹽也可。
  • 3
    起油鍋放入洋蔥炒香。
  • 4
    再放入牛番茄翻炒。
  • 5
    倒入高湯,調好味道,滾至番茄軟爛。
  • 6
    先放入丸類。
  • 7
    最後放入青菜與肉片煮熟即可享用;當然也可邊煮邊吃唷。
小撇步

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2015/01/03 發表 1,882 瀏覽
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