杏仁瓦片
描述
好吃的杏仁瓦片來囉~作法很簡單
從動手做到吃光，只要一小時唷 ^Q^
份量
2
人份
熱量
步驟
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蛋白與糖攪勻即可，不需打發
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拌入麵粉，運用順時針、逆時針攪拌，輕輕拌均勻即可，不要過度攪拌(避免麵粉出筋)
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麵糊靜置30分鐘
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送入烤箱:先用150度，烘烤約10分鐘(看周圍邊邊開始上色)，之後降溫130度，再烤6-8分鐘。 趁剛出爐的時候，可以找一個玻璃瓶或擀麵棍，把餅乾貼在上面，做一個彎度
小撇步
可以使用南瓜子、芝麻..等果仁做口味變換
原食譜連結 http://achou-icook.blogspot.fr/2015/01/tuiles-aux-amandes.html#more
