蛋沙拉蔬菜三明治
食材
雞蛋
4顆
美生菜，番茄切片
適量
吐司
4片
美奶滋
小條一條
鹽巴，細砂糖，粗黑胡椒粉
適量
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1將蛋放入鍋中與水一起煮沸，轉中小火約8分鐘熄火蓋住鍋蓋約15分即可成為好吃的水煮蛋 -
2拿出後沖冷水撥殼後用叉子搗碎雞蛋加入少許的鹽巴，糖，黑胡椒粒及美奶滋攪拌均勻完成蛋沙拉
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3土司用平底鍋烤成兩面酥酥（也可以不烤喔）
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4接下來就是一層蛋沙拉兩片番茄加生菜在蓋上吐司完成
小撇步
洗過的美生菜要用廚房紙巾將水分擦乾這樣做出來的三明治才會爽口喔
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