蛋沙拉蔬菜三明治
描述
雞蛋的營養豐富做成好吃的蛋沙拉
手作的蛋沙拉口感清爽不油膩
美味的蛋香和甜潤的沙拉
好吃又滑口
讓你充滿活力又健康喔!!
份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
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4顆
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適量
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4片
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小條一條
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適量
步驟
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將蛋放入鍋中與水一起煮沸，轉中小火約8分鐘熄火蓋住鍋蓋約15分即可成為好吃的水煮蛋
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拿出後沖冷水撥殼後用叉子搗碎雞蛋加入少許的鹽巴，糖，黑胡椒粒及美奶滋攪拌均勻完成蛋沙拉
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土司用平底鍋烤成兩面酥酥（也可以不烤喔）
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接下來就是一層蛋沙拉兩片番茄加生菜在蓋上吐司完成
小撇步
洗過的美生菜要用廚房紙巾將水分擦乾這樣做出來的三明治才會爽口喔
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廖孟琪
