百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Chuan-Nu Lien
684 食譜 821 粉絲

茶油干貝醬山藥麵線(穀盛壽喜燒)

茶油干貝醬山藥麵線(穀盛壽喜燒)

描述

山藥麵線是南投名間鄉農會生產的特色產品,以在地農作物山藥研發出來的,搭配也是在地農作物荼葉副產品茶油,料理出這道十足健康、營養的茶油山藥麵線

26 說讚

食材

步驟

  • 滾水下麵線燙至9分熟撈起沖冷水

    滾水下麵線燙至9分熟撈起沖冷水

  • 爆香蒜末、金鈎蝦末、洋蔥絲

    爆香末、金鈎蝦末、洋蔥

  • 醬料:爆香後的配料加入干貝醬、壽喜燒醬煮出香氣

    醬料:爆香後的配料加入干貝醬、壽喜燒醬煮出香氣

  • 沖過水的麵線,濾乾水分,加入醬料中拌勻

    沖過水的麵線,濾乾水分,加入醬料中拌勻

  • 西洋芹刨除外皮切細絲,紅蘿蔔刨薄片切成細絲,和麵線拌勻

    西洋芹刨除外皮切細絲,紅蘿蔔刨薄片切成細絲,和麵線拌勻

小撇步

穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬,天然健康、 不含味素、防腐劑及人工色素,無需高湯,
免調味。穀盛「綠咖哩」採日式咖哩技術,呈現泰式咖哩風味。具多層次泰式香料風味,現在就上
【廚神雙星經典賽】,看達人們如何運用料理雙星,變化出更多好料理 :
http://campaign.pr.icook.com.tw/kokumori_chef

3,554 瀏覽
avatar
Chuan-Nu Lien 684 食譜 821 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 白菜滷 糖葫蘆 排骨 雞肉 打拋豬 金針菇 茄子 豆腐 蕃茄燉牛肉 餅乾 菠菜 娃娃菜 高麗菜飯 麻婆豆腐 地瓜 高麗菜 早餐 滷肉 馬鈴薯 粽子 三杯雞 炒麵 義大利麵 雞胸肉 雞湯 小黃瓜 湯麵 低脂高蛋白 花椰菜 番茄 南瓜 鮭魚 酸辣湯 雞蛋豆腐 台式泡菜 竹筍 蒸蛋 四季豆 玉米濃湯 番茄炒蛋 香菇雞湯 家常菜 瓜仔肉 杏鮑菇 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 炒飯