[香草料理]干貝醬佐什錦香草
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花園裡的香草種類繁多,索性摘上各種芳香藥草入菜,味道特殊沒有農藥,用薑黃,香料和干貝醬調味,味道清爽不油膩,很不錯喔
食材
調味料
干貝醬
少許
咖哩粉
少許
肉桂粉
少許
苦茶油
適量
食材
香椿葉
5片
左手香葉
2片
九曾塔葉
少許
小白菜
少許
古早A菜
3片
木耳
1朵
薑黃
適量
豆渣
適量
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1將食材洗淨切細備妥
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2鍋中放入水,煮滾後,先加入薑黃煮讓其出味,再放入其他香草蔬菜食材煮熟撈起
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3將調味料拌入調勻即可
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