17 道使用「香椿葉」的食譜
香椿起司蛋
香椿起司蛋 CandyTang

食材:新鮮香椿葉、蛋、鹽、橄欖油

香椿醬*萍姊
香椿醬*萍姊 萍姊
茹素者的青醬。

食材:香椿葉、鹽、油

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苦茶油香椿餅(素)
苦茶油香椿餅(素) Beth
把香椿,具有香味的苦茶油,以蔥油餅的作法做成香椿餅,是素食餐廳上可以吃到的美食,自己做也很容易喔!

食材:香椿葉、鹽、苦茶油、中筋麵粉、熱水、冷水

  • 51 說讚
香椿拌醬&香椿醬炒飯
香椿拌醬&香椿醬炒飯 園藝享活家~愛媽(candy)
醬料賦予食物多種風味。DIY香椿拌醬層次豐富,將香椿獨特風味發揮得淋漓盡致,可以當蘸醬或拌飯、拌麵。 歡迎來愛媽享樂生活逛逛 h...

食材:香椿葉片、橄欖油、海鹽、白飯、香椿醬、洋蔥.肉末、堅果粒、蛋

  • 19 說讚
素食可吃─低溫熬製香椿抹醬
素食可吃─低溫熬製香椿抹醬 ching
拿香椿製作香椿抹醬,就能隨時想吃就能方便用,使用食用油細火慢熬出的香椿醬,美味不易上火,不管是當麵包抹醬還是拌飯、拌麵都是一等一的...

食材:新鮮香椿葉、玄米油(食用油就可以了)、鹽巴、砂糖、白芝麻

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香椿醬
香椿醬 🐾三不五時泡廚房
香椿醬,是非常適合烹煮素食和葷食的好食材。抗氧化,具特殊香氣,自製簡單易作。

食材:香椿葉、橄欖油、大蒜、薑、辣椒、鹽

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香椿漢堡排-健康廚房
香椿漢堡排-健康廚房 蘋果愛料理
買了一把香椿,想著要做什麼料理。想到家中還有絞肉和洋葱,想像著它們和香椿,應該很麻吉,所以,燈燈…來做漢堡排吧。 迷人的香椿、清甜...

食材:豬絞肉、洋葱、健康廚房和風洋蔥醬、香椿葉、蝦米、蛋、麵包粉、無糖豆漿、鹽、黑胡椒、白胡椒

  • 36 說讚
簡易香椿醬
簡易香椿醬 胖仙女
用新鮮香椿葉去做的香椿醬,只要準備好橄欖油和香椿葉,加入些許鹽,就可以完成比市售天然且香味十足的萬用醬,做成香椿油餅、香椿麵、香椿...

食材:香椿葉、冷壓橄欖油、鹽

  • 136 說讚
香椿芝麻醬
香椿芝麻醬 Beth
香椿有獨特的香氣,也具有降血糖、血壓、抗癌保肝等功效,作成香椿芝麻醬,塗在麵包、拌麵、做涼拌豆腐等都很適合。

食材:香椿葉、芝麻、苦茶油、麻油、鹽

  • 93 說讚
香椿蘿蔔玉子燒|療癒料理
香椿蘿蔔玉子燒|療癒料理 台東良食計畫
玉子燒濃醇的蛋香、鹹甜的滋味、軟嫩多汁的口感,配上小酌微醺,撫慰上班的辛苦! 以蘿蔔乾本身的鹽分帶出玉子燒鹹甜的滋味,細細咀嚼,...

食材:香椿葉、蘿蔔乾、雞蛋、細砂糖

  • 47 說讚
自製香椿醬~很特別的香味在~烘焙華爾滋~
自製香椿醬~很特別的香味在~烘焙華爾滋~ 烘焙華爾滋
同事送了一些香椿葉,因不知如何處理,上網查了資料,才知製成香椿醬用途很廣~拌麵,作為法國麵包抹醬、甚至吐司抹醬,另外像香椿炒蛋、炒...

食材:新鮮香椿葉、橄欖油(可蓋過香椿葉)、塩

  • 231 說讚
[香草料理]干貝醬佐什錦香草
[香草料理]干貝醬佐什錦香草 Mei Cruise
花園裡的香草種類繁多,索性摘上各種芳香藥草入菜,味道特殊沒有農藥,用薑黃,香料和干貝醬調味,味道清爽不油膩,很不錯喔

食材:干貝醬、咖哩粉、肉桂粉、苦茶油、香椿葉、左手香葉、九曾塔葉、小白菜、古早A菜、木耳、薑黃、豆渣

  • 12 說讚
就愛這味! 【簡單六步驟-自製香椿醬】
就愛這味! 【簡單六步驟-自製香椿醬】 人妻Wei
這樣一罐自製好的香椿抹醬,冰在冰箱,想吃就能隨時從冰箱拿出。 不論是拌麵,或作為法國麵包抹醬、甚至吐司抹醬,另外像香椿炒蛋、炒豆腐...

食材:香椿葉、.特級冷壓橄欖油、鹽、玻璃容器、切碎的綜合堅果

  • 194 說讚
【烘培筆記】椿油餅〞
【烘培筆記】椿油餅〞 梁小蝶
這次的配方做的餅與一般酥脆的蔥油餅口感不同, 是屬於比較蓬鬆有嚼勁的口感, 若想吃酥脆一點的, 則抹油時建議以固態油(例如豬油、酥...

食材:中筋麵粉、水、橄欖油、鹽、細砂糖、速發乾酵母、新鮮香椿嫩葉、沙拉油、胡椒粉

  • 63 說讚
【長壽康健●玩味香椿醬】
【長壽康健●玩味香椿醬】 Julia遮遮
香椿為『長壽』的象徵 有中國父親樹之美名 具有增強免疫力保護肝臟強化心臟 助腸胃蠕動及改善全身末梢血液循環 香椿的香氣禁不起久煮 ...

食材:有機香椿葉、橄欖油、鹽、薑片

  • 88 說讚
初春的滋味~香椿醬~ (全素)
初春的滋味~香椿醬~ (全素) rich
~香椿~台灣則多用於調理用,甚至有一串相關的香椿料理,例如:香椿醬、香椿豆腐、香椿拌麵、香椿包子等..都很受歡迎!希望大家把握季節...

食材:香椿葉、鹽、冰糖、油膏、壺底油精、葡萄籽油

  • 121 說讚
香椿皮蛋拌豆腐
香椿皮蛋拌豆腐 高小萱
香椿是一種營養價值極高的食材,加上皮蛋和豆腐,簡單的調味,輕鬆做出健康又清爽的一道涼拌菜 < 香椿的功效 > 1. 具有降低血糖...

食材:傳統豆腐、香椿嫩葉、皮蛋、柴魚片、香油、鹽、鰹魚粉

  • 44 說讚

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