忘憂草 327 食譜 1,827 粉絲 追蹤 沙茶炒鮑魚菇芥藍菜~ 描述 沙茶料理~ 菇類本身味淡加上沙茶醬提味超合~ #家常食材 #菌藻 #菇類 206 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 芥藍菜 400公克 鮑魚菇 150公克 沙茶醬 一大匙 蠔油 一匙 步驟 芥藍菜撕除老的外皮,洗淨後斜切段,鮑魚菇洗淨瀝乾備用, 熱油鍋放入芥藍菜梗先炒約30秒後再放入葉子一起拌炒加少許鹽調味盛盤 鍋內加少許油炒香沙茶醬加入蠔油與少量水.放入鮑魚菇煮熟調味後盛於芥藍菜上即可~ 小撇步 將沙茶換成素食即成素菜~ 1.1 萬 瀏覽 2014/12/30 發表