沙茶炒鮑魚菇芥藍菜~
熱量
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1芥藍菜撕除老的外皮,洗淨後斜切段,鮑魚菇洗淨瀝乾備用,
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2熱油鍋放入芥藍菜梗先炒約30秒後再放入葉子一起拌炒加少許鹽調味盛盤
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3鍋內加少許油炒香沙茶醬加入蠔油與少量水.放入鮑魚菇煮熟調味後盛於芥藍菜上即可~
小撇步
將沙茶換成素食即成素菜~
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將沙茶換成素食即成素菜~
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