沙茶炒鮑魚菇芥藍菜~


忘憂草
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沙茶料理~
菇類本身味淡加上沙茶醬提味超合~

熱量
食材
400公克
150公克
一大匙
一匙
  • 1
    芥藍菜撕除老的外皮,洗淨後斜切段,鮑魚菇洗淨瀝乾備用,
  • 2
    熱油鍋放入芥藍菜梗先炒約30秒後再放入葉子一起拌炒加少許鹽調味盛盤
  • 3
    鍋內加少許油炒香沙茶醬加入蠔油與少量水.放入鮑魚菇煮熟調味後盛於芥藍菜上即可~
小撇步

將沙茶換成素食即成素菜~

2014/12/30 發表 5,564 瀏覽
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