臭臉弟弟餅乾
描述
利用雙色麵糰來做造型餅乾，周末假日濕冷時，心情鬱悶下做出的餅乾表情也都奧嘟嘟了...>_<...
熱量
步驟
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先把無鹽奶油放室溫回軟後，和砂糖一起放進麵包機容器內(攪拌葉片要先放)，使用攪拌功能攪拌，約１分鐘後加入蛋液攪拌成奶油糊。先取出１／２量(約100g)的奶油糊。
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容器內留有１／２量奶油糊，加入原味麵糰的低筋麵粉，再度啟動攪拌功能，攪拌成糰後，取出麵糰用塑膠袋包起來放冰箱冷藏半小時。
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將剛先取出的１／２量的奶油糊倒回容器內，加入可可麵糰的材料，啟動攪拌功能，攪拌成糰後，取出麵糰用塑膠袋包起來放冰箱冷藏半小時。
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可可麵糰分成２塊，其中一塊再分成４份；原味麵糰也分切成２塊，其中一塊再分成３份，其中２份搓成細長條。
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取大塊的可可麵糰整成有厚度的長方形，用筷子壓出２道凹槽。塞入搓成細長條的原味麵糰壓緊。
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表面填滿原味麵糰，再用可可麵糰搓２條細長條的眼睛放上，然後再舖上薄薄的原味麵糰。接著舖上一條薄扁長條的嘴巴。
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最後再用原味麵糰填滿，稍整形一下，若有剩麵糰，就東補西補的將麵糰用完。壓緊後用塑膠袋或保鮮膜包好，放進冷凍庫冷凍１小時。
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取出已凝固的麵糰，用刀切成厚約0.5公分的片狀，排放在已舖有不沾烘培布(紙)的烤盤上。 放進已預熱１６０度Ｃ的烤箱內，烘烤２０～２５分鐘。
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烘烤完成後繼續用烤箱內的餘溫燜個５～１０分鐘後，再取出放鐵網上冷卻，最後再放進密封罐保存。
![容器內留有１／２量奶油糊，加入[原味麵糰]的低筋麵粉，再度啟動攪拌功能，攪拌成糰後，取出麵糰用塑膠袋包起來放冰箱冷藏半小時。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F425081%2F02380c6dd3dc43f8.jpg&width=800)
![將剛先取出的１／２量的奶油糊倒回容器內，加入[可可麵糰]的材料，啟動攪拌功能，攪拌成糰後，取出麵糰用塑膠袋包起來放冰箱冷藏半小時。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F425082%2F816b226f4c3f982e.jpg&width=800)
![[可可麵糰]分成２塊，其中一塊再分成４份；[原味麵糰]也分切成２塊，其中一塊再分成３份，其中２份搓成細長條。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F425083%2Fd26f77a4f71fd948.jpg&width=800)
![取大塊的[可可麵糰]整成有厚度的長方形，用筷子壓出２道凹槽。塞入搓成細長條的[原味麵糰]壓緊。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F425084%2Fbca37e9da8a4675e.jpg&width=800)
![表面填滿[原味麵糰]，再用[可可麵糰]搓２條細長條的眼睛放上，然後再舖上薄薄的[原味麵糰]。接著舖上一條薄扁長條的嘴巴。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F425085%2Faaffb58a8b3ed23f.jpg&width=800)
![最後再用[原味麵糰]填滿，稍整形一下，若有剩麵糰，就東補西補的將麵糰用完。壓緊後用塑膠袋或保鮮膜包好，放進冷凍庫冷凍１小時。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F425086%2F67aa84d179d7a840.jpg&width=800)
