蔡小咪 218 食譜 898 粉絲 追蹤 托斯卡尼土司 描述 利用鮮奶油+煉奶+起司片煮熔成香甜起司醬,再拿厚片土司沾裹厚厚一層,送入烤箱烤到微焦糖色,放涼後就是一份大人小孩都無法抗拒的甜品麵包~托斯卡尼土司~ #素食 #蔬食 #早餐 #下午茶 7,524 說讚 30 一起做 12 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 厚片土司 6片 動物性鮮奶油 50cc 煉奶 50cc 起司片 4片 步驟 備好食材~ 將厚片土司一片切四等份(切法隨個人喜好,也可不切), 拿一平底鍋,將鮮奶油+煉奶+起司片都放入鍋內,開小小火, 邊攪拌至起司片溶化,就可以熄火,這就是起司醬, 趁熱把厚片土司放在起司醬上,讓土司吸附起司醬,每片土司只須沾裹一面就好, 烤箱預熱,烤盤鋪上一份烘焙紙,將裹好起司醬的土司放入, 烤至看到土司片冒焦糖色泡泡,就可將土司移出烤箱囉,稍稍放冷就可以吃囉~^^ 小撇步 因為每個人的土司沾裹起司醬份量都有所不同,所以無法說烤箱要烤幾分鐘,還是直接用眼睛觀察土司焦黃程度,是比較快的~ 11.8 萬 瀏覽 2014/12/27 發表