肉末茄豆腐

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鹹香與滑嫩的結合加上蕃茄醬提味,讓豆腐口感提升,酸鹹滋味好吃下飯!
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食材
豆腐
一塊
絞肉
50G
2根
香油
一小匙
太白粉水
適量
美麗媞妮橄欖油
一大匙
調味
醬油
0.5大匙
蕃茄醬
1~1.5大匙
柴魚粉
適量
胡椒粉
少許
  • 1
    用一大匙美麗媞妮橄欖油爆香絞肉和蔥頭
  • 2
    加3大匙水和調味放入豆腐丁
  • 3
    用小火煮2分鐘入味
  • 4
    加太白粉水勾芡後灑上蔥末
  • 5
    起鍋前滴上香油即可!
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2014/12/27 發表 2,609 瀏覽
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