肉末茄豆腐

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鹹香與滑嫩的結合加上蕃茄醬提味,讓豆腐口感提升,酸鹹滋味好吃下飯!
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食材

豆腐 一塊
絞肉 50G
2根
香油 一小匙
太白粉水 適量
美麗媞妮橄欖油 一大匙
調味
醬油 0.5大匙
蕃茄醬 1~1.5大匙
柴魚粉 適量
胡椒粉 少許
  • 1 用一大匙美麗媞妮橄欖油爆香絞肉和蔥頭
  • 2 加3大匙水和調味放入豆腐丁
  • 3 用小火煮2分鐘入味
  • 4 加太白粉水勾芡後灑上蔥末
  • 5 起鍋前滴上香油即可!
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小撇步

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2014/12/27 發表 2,502 瀏覽

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