百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Komama
599 食譜 643 粉絲

木耳蒟蒻黃瓜乳酪卷

木耳蒟蒻黃瓜乳酪卷

描述

小黃瓜含有維生素A、B、C、E,鈣、磷、鐵和膳食纖維,最重要的是,小黃瓜水分含量很高,熱量很低,又因不含糖,除可直接生吃也能熱炒。營養豐富的小黃瓜,只要花點小巧思,利用家常食材,也能做成這道「木耳蒟蒻黃瓜乳酪卷」美味料理,抹茶口味的黑木耳QQ圓搭配小黃瓜與乳酪丁,一口咬下,Q彈口感與鹹甜滋味,立即在味蕾中引爆,若改成可可口味的黑木耳QQ圓,馬上變成一道清脆可口的飯後甜點!

54 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

步驟

  • 事先準備黑木耳QQ圓、乳酪丁與小黃瓜等料理食材。

    事先準備黑木耳QQ圓、乳酪丁與小黃瓜等料理食材。

  • 小黃瓜洗淨,用刨刀刨成薄片狀與用菜刀切成塊狀備用。

    小黃瓜洗淨,用刨刀刨成薄片狀與用菜刀切成塊狀備用。

  • 逐一將一顆黑木耳QQ圓與乳酪丁,使用牙籤固定成型。

    逐一將一顆黑木耳QQ圓與乳酪丁,使用牙籤固定成型。

  • 小黃瓜片的中央插入牙籤,捲成一圈後放在小黃瓜塊上。

    小黃瓜片的中央插入牙籤,捲成一圈後放在小黃瓜塊上。

  • 最後再將一顆黑木耳QQ圓至於最頂端,就算完工囉!

    最後再將一顆黑木耳QQ圓至於最頂端,就算完工囉!

小撇步

黑木耳美食.柯媽媽の植物燕窩
https://shopee.tw/komama2006

2,602 瀏覽
avatar
Komama 599 食譜 643 粉絲

《柯媽媽の植物燕窩》是第一家以「黑木耳」為主力產品的特色商店,除將黑木耳這項平民化的家常食材,幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手佳禮,並陸續研發出黑木耳養生露、黑木耳玩味飲、黑木耳涼拌菜、黑木耳風味湯、黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、黑木耳QQ圓與黑木耳雪綿酪等商品!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 地瓜 南瓜 家常菜 粽子 小黃瓜 三杯雞 櫛瓜 炒飯 雞肉 花椰菜 金針菇 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 鮭魚 排骨 馬鈴薯 高麗菜 餅乾 番茄 酸辣湯 高麗菜飯 白菜滷 雞蛋豆腐 糖葫蘆 菠菜 茄子 竹筍 低脂高蛋白 滷肉 台式泡菜 蒸蛋 打拋豬 雞湯 早餐 香菇雞湯 雞胸肉 炒麵 湯麵 娃娃菜 麻婆豆腐 杏鮑菇 番茄炒蛋 糖醋排骨 義大利麵 豆腐 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 玉米濃湯