比利時鬆餅【光泉鮮乳】

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使用珍珠糖讓表面酥脆.內部鬆軟,
完全不輸給名店!!

加上水果或蔬果更是營養滿點,
又可增加飽足感,
不論是當點心或甜點都很適合~

份量4人份 烹調時間30分鐘

食材

光泉鮮乳 50g
乾酵母 2g
無鹽奶油 50g
1個
低筋麵粉 120g
砂糖 15g
珍珠糖 35g
  • 1備料: (1)將溫熱光泉牛奶加入乾酵母 (2)無鹽奶油放置室溫或隔水加熱融化
  • 2將所有材料(除珍珠粉)拌勻, 蓋上保鮮膜,發酵1-1.5小時
  • 3把珍珠糖拌入2攪拌均勻
  • 4鬆餅機插電加熱約3分鐘,抹上薄薄奶油後填入材料, 待表面冒泡,蓋上上蓋
  • 5約3-5分鐘即可開蓋出爐
  • 6配上香濃茶點,完美下午茶!!
贊助

小撇步

光泉鮮乳100%無添加!每天2杯鮮乳,攝取所需鈣質和營養喔!快來發揮您的創意,讓奶香飄逸在一道道誘人佳餚裡!一起角逐奶香達人贏得大獎!»http://campaign.pr.icook.com.tw/kuangchuanmilk

2014/12/23 發表 8,001 瀏覽

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