熊熊鹹湯圓

32 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

有著淡淡巧克力香的熊熊鹹湯圓

我的FB臉書 歡迎加我^^
https://www.facebook.com/profile.php?id=1594520728

份量1人份 烹調時間30分鐘

食材

糯米粉 200公克
可可粉 30公克
100公克
茼蒿 1葉
肉片 200公克
醬油 少許
麻油 少許
油蔥酥 2/1匙
雞蛋 1顆
鹽巴 少許
海苔 一片
  • 1先將等比糯米粉 、 水 、可可粉(食用色素) 攪勻,揉捏成麵糰。
  • 2善用你的巧手將麵團揉捏成你要的形狀。
  • 3將組合好的麵糰 放入滾水煮熟。
  • 41.加入一碗水(煮沸) 2.將肉片切碎用麻油、醬油醃製15秒 3.打入散蛋 4.最後將茼蒿放入(煮3秒就會熟) 5.將煮好的湯、熊熊湯圓放入杯碗中、將海苔片減成眼睛、鼻子擺上,完成。
贊助

小撇步

糯米粉:水 2:1 (顏色的部分:可加入無糖可可粉、蒸熟的各色地瓜、食用色素...進行染色麵糰) 在做成你要的樣子在烹煮,即可。

2014/12/23 發表 3,277 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣