【寶媽媽】愛的料理。。湯圓(竽頭口味)

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今天是冬至,答應家中小朋友自己來做湯圓

份量5人份 烹調時間60分鐘

食材

糯米粉 1包
熱水 1小碗
竽頭 1顆
冷水 適量
適量
  • 1 熱水燙1小碗糯米粉後,攪拌再放糯米粉
  • 2 攪拌
  • 3 到不會黏手
  • 4 揉成長條狀
  • 5 煮熱開水
  • 6 放入湯圓
  • 7 記得一定要攪拌才不會黏在一起
  • 8 煮開放後糖即可食用
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小撇步

水煮滾了再放湯圓

2014/12/22 發表 4,436 瀏覽

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討論共 2 則

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竽頭怎用啊!

2 年前
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作者回應

用電鍋蒸熟 在拌入麵糰

2 年前
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竽頭呢?

3 年前
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作者回應

用電鍋蒸熟拌入麵糰

2 年前