黛西 3 食譜 65 粉絲 追蹤 五分鐘料理--康寶濃湯燉飯 描述 備料+煮熟只需五分鐘 懶人的的簡單料理 #家常菜 #米食 #燉飯 #快速省錢 #簡單快速 1,192 說讚 8 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 5 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 洋蔥 半顆 白飯 一碗 康寶濃湯獨享杯 一包 雞蛋 一顆 起士片 1~2片 鹽、巴西利粉 依個人喜好 步驟 洋蔥切小丁 康寶濃湯粉用熱水泡開 (水量約到馬克杯7分滿位置) 熱油鍋 大火下去炒洋蔥 洋蔥呈半透明狀後,把飯倒下去拌炒(轉中火,免得變鍋巴) 加入用熱水泡開的康寶濃湯粉,轉小火,充分攪拌,讓每粒米都能吸附湯汁 將蛋打進去鍋裡,用湯瓢或鍋鏟快速攪拌使湯汁變濃稠 熄火。起司片撕小塊小塊丟進去,讓它融化在飯裡 試味道,若不夠鹹可在加一點鹽 最後撒上巴西利(提味而已,可有可無) 小撇步 1.蛋一打下去湯立刻會變濃稠,若想要吃濕一點的飯,建議打蛋後鍋子離火,在半空中攪拌均勻順便加起司片與調味 2.加一片起司也可以,喜歡奶味重一點的可以加兩片 3.濃湯已有鹹度,要下調味料時一定要拿捏一下 4.3 萬 瀏覽 2014/12/21 發表