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阿泡
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腐乳彩椒雞丁

腐乳彩椒雞丁

描述

豆腐乳很多種口味,可以挑不同口味來變化口感喔!!

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將所有調味料和雞丁混和醃製30分鐘

  • 甜椒切段、切末備用。

  • 下油熱鍋將末炒香後,放入豆腐乳醬汁,接著將毛豆、雞丁跟醃料下鍋拌炒至雞丁泛白,再放彩椒拌炒,中間可以試味道用鹽巴或豆腐乳汁來調味。

  • 所有醬料都均勻裹在食材上,就可以起鍋了。

小撇步

中間黑色的是豆腐乳,可加可不加,主要用來當沾醬使用

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