裝飾用糖霜♥

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烤完薑餅就當然要裝飾啦!
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食材

蛋白 2隻
糖粉 3杯
香草精 1湯匙
檸檬汁 1湯匙
溫水 1湯匙
  • 1 把蛋白和糖粉用手動攪拌器低速混合。
  • 2 加入香草精,繼續用低速攪拌。
  • 3 加入檸檬汁,轉用高速攪拌5分鐘。
  • 4 加入溫水,攪拌均勻後就可以加入食用色素使用。
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2014/12/19 發表 2.9 萬 瀏覽

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討論共 7 則

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湯匙是那種

5 個月前
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您好,請問蛋白2隻的意思是指2顆雞蛋的蛋白嗎?謝謝

6 個月前
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擠完糖霜之後還要再烤嗎

6 個月前
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請問香草精跟食用色素哪裡買得到?

1 年前
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作者回應

香草精我在超市買的 色素在烘焙店買的~~~ :-)

1 年前
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糖粉3杯是多少?

1 年前
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作者回應

3杯糖粉 = 375g 糖粉

1 年前
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請問什麼是溫尼拿油❓

1 年前
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作者回應

就是香草精 食譜已更新 :-)

1 年前