花生糖粉佐炸芝麻湯圓

2014/12/18 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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找個喜歡的芝麻湯圓,用一點點油用煎的方式,再灑點花生糖粉,香香甜甜好滋味。

食材 (2 人份 10 分鐘

芝麻湯圓 6個
沙拉油 適量
花生 適量
適量
  • 1 些許沙拉油下鍋子加熱
  • 2 用中小火,輕輕放下芝麻湯圓,用筷子輕輕的翻轉湯圓,到每一面都呈金黃色,起鍋瀝油。
  • 3 花生及糖以2:1,用食物調理機打成粉狀後,灑在芝麻湯圓上即可。
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小撇步

1. 油溫不能過高,否則裡面的芝麻會爆出來喔!!
2. 芝麻湯圓本來就是甜的,建議糖粉不要加太多,避免太甜太膩。
3. 熱熱的吃超好吃,但小心裡面芝麻餡很燙,小心燙口喔!!

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