雪倫窩居實驗廚房 14 食譜 141 粉絲 追蹤 花生糖粉佐炸芝麻湯圓 描述 找個喜歡的芝麻湯圓,用一點點油用煎的方式,再灑點花生糖粉,香香甜甜好滋味。 #季節節慶 #湯圓/元宵 #甜湯圓 149 說讚 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 芝麻湯圓 6個 沙拉油 適量 花生 適量 糖 適量 步驟 些許沙拉油下鍋子加熱 用中小火,輕輕放下芝麻湯圓,用筷子輕輕的翻轉湯圓,到每一面都呈金黃色,起鍋瀝油。 花生及糖以2:1,用食物調理機打成粉狀後,灑在芝麻湯圓上即可。 小撇步 1. 油溫不能過高,否則裡面的芝麻會爆出來喔!! 2. 芝麻湯圓本來就是甜的,建議糖粉不要加太多,避免太甜太膩。 3. 熱熱的吃超好吃,但小心裡面芝麻餡很燙,小心燙口喔!! 1.2 萬 瀏覽 2014/12/18 發表