KURI's│泡菜炒飯

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冰箱裡的隔夜飯不只熬粥好,炒飯也是很受歡迎的選項喔。

食材

蒜末 ¼湯匙
培根 3片
韓式泡菜 1碗
韓式泡菜汁 ¼量米杯
韓式辣椒醬 ¼湯匙
冰糖 ¼湯匙
隔夜飯 1碗
荷包蛋 1顆
白芝麻 適量
  • 1 培根、泡菜切大丁。
  • 2 乾煎培根後再依序炒香蒜末、泡菜。
  • 3 加入隔夜飯、泡菜汁、辣椒醬和冰糖拌炒至收汁。
  • 4 盛盤蓋上荷包蛋並撒上白芝麻即可。
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小撇步

利用冰糖中和泡菜的酸,吃起來的口感會更溫順喔。
*1湯匙約15ml

2014/12/18 發表 6,261 瀏覽

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