茶油煎紫色山藥餅（家樂福廚神大賽）
阿母辛苦趴在茶樹下，一顆顆的撿，一顆顆的剝，經過長時間的曝曬，守在榨油廠等待油品完成，用阿母辛苦的結晶，做一道記憶中甜甜的零食
部落格：
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/225886534
食材
紫色山藥
1條
檸檬皮
1小是
糖
酌量
茶油
1匙
芝麻
1小匙
-
1 山藥削去外皮，一半刨絲、一半磨泥， 加入糖拌勻 -
2 茶油煎熟
-
3 撒上檸檬皮、芝麻
小撇步
刨山藥時最好帶上手套，避免手發癢
快到《家樂福廚神大賽》活動網站，
只要有愛，人人都是廚神
活動網址 : http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef
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