茶油煎紫色山藥餅(家樂福廚神大賽)

2014/10/24 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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阿母辛苦趴在茶樹下,一顆顆的撿,一顆顆的剝,經過長時間的曝曬,守在榨油廠等待油品完成,用阿母辛苦的結晶,做一道記憶中甜甜的零食
部落格:
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/225886534

食材 10 分鐘

紫色山藥 1條
檸檬皮 1小是
酌量
茶油 1匙
芝麻 1小匙
  • 1 山藥削去外皮,一半刨絲、一半磨泥, 加入糖拌勻
  • 2 茶油煎熟
  • 3 撒上檸檬皮、芝麻
贊助

小撇步

刨山藥時最好帶上手套,避免手發癢
快到《家樂福廚神大賽》活動網站,
只要有愛,人人都是廚神
活動網址 : http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef

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