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Chuan-Nu Lien
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茶油煎紫色山藥餅(家樂福廚神大賽)

茶油煎紫色山藥餅(家樂福廚神大賽)

描述

阿母辛苦趴在茶樹下,一顆顆的撿,一顆顆的剝,經過長時間的曝曬,守在榨油廠等待油品完成,用阿母辛苦的結晶,做一道記憶中甜甜的零食
部落格:
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/225886534

39 說讚

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 山藥削去外皮,一半刨絲、一半磨泥,
加入糖拌勻

    山藥削去外皮,一半刨絲、一半磨泥, 加入糖拌勻

  • 茶油煎熟

    茶油煎熟

  • 撒上檸檬皮、芝麻

    撒上檸檬皮、芝麻

小撇步

刨山藥時最好帶上手套,避免手發癢
快到《家樂福廚神大賽》活動網站,
只要有愛,人人都是廚神
活動網址 : http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef

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