椰奶芋頭 @188懶人料理
《椰奶芋頭》一般大家看到這個應該都以為是道甜點。不，他是鹹的。濃濃的芋頭香，還帶有微微的椰奶香，這道一定要分享給大家試試看。
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食材
芋頭
1/2顆
椰奶
3匙
鹽
適量
水
適量
雞肉
隨意
秋葵
隨意
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1 芋頭切塊，切小丁煮比較快，大塊口感好，相對來說煮比較久。
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2 芋頭、肉加水，水量過芋頭一半加蓋煮滾5分鐘。開蓋芋頭味會散發出來，就是熟了。
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3 加鹽、椰奶，煮滾即可。
小撇步
當季的芋頭正好吃，剩下的芋頭、椰奶就可以變成另一道甜點《芋頭西米露》，食材都不會浪費啦！
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