手指餅乾 手指餅乾是製作提拉米蘇不可或缺的材料~做法不難~可試著自己動手做做看~

手指餅乾


Amy的烘焙廚房
33 食譜 73 粉絲
收藏 1,100 留言 0
10 人跟著做 Thumb 9d101395cae9eb0f Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100

手指餅乾是製作提拉米蘇不可或缺的材料~做法不難~可試著自己動手做做看~

食材
2個
40g
2個
10g
適量
  • 1
    蛋黃及細砂糖10g放入鍋中,攪拌至乳白色。
  • 2
    蛋白及細砂糖40g放入另一鍋中打發。
  • 3
    將1/2的蛋白霜放入步驟1中,切拌均勻後,在加入過篩的麵粉切拌均勻。
  • 4
    將剩下的蛋白霜放入步驟3中,切拌均勻。取一擠花袋裝入麵糊。
  • 5
    在烤盤上擠出約食指大小的麵糊。上面撒上一層糖粉,送入烤箱以200度C烤約13分鐘
小撇步

擠麵糊時要注意間距,不然會像我一樣,烤出來後會連在一起~

2014/12/15 發表 2.2 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
Amy的烘焙廚房
33 食譜 73 粉絲

有 10 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

芒果蜂蜜WMF快力鍋奇亞籽奇異果檸檬普格義大利麵醬牛肉麵減肥餐微波爐舒肥機虎牌電子鍋冰淇淋百香果Bosch廚師機披薩燒肉蛋捲獅王洗碗精火龍果枸杞洛神花涼拌小黃瓜史雲生雞湯鮑魚南瓜濃湯飛利浦IH電子鍋鑄鐵鍋迷迭香壽喜燒3M真空保鮮盒便當棉花糖臭豆腐秋葵拉麵紅豆壽司鳳梨素食水波爐芭樂早午餐泡麵馬卡龍芋頭鳳梨酥水果滷味土豆