百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Penny's House
111 食譜 1,533 粉絲

超好吃椒麻豬肉炒冬粉 - 螞蟻上樹改良版

超好吃椒麻豬肉炒冬粉 - 螞蟻上樹改良版

描述

剛剛在網路上看了螞蟻上樹的料理法,家中剛好有部分食材,加以變化,馬上就成了一到主食,我以前吃螞蟻上樹都是單吃,不喜歡加飯還是什麼的,我自己超愛吃冬粉料理,火鍋也不能少,這次在好市多買了特價的梅花豬,也買了特價的龍口有機冬粉,這次煮的超好吃!! 愛吃辣的人歡迎試做!!
【全文】:
http://pennyanita.blogspot.com/2014/12/recipe_13.html

2,093 說讚 2 一起做

份量

3 人份

食材

步驟

  • 首先先備料,將冬粉泡水,讓它軟化。

  • 切好所有食材。

  • 先下點油爆香白、末、末 (洋蔥也可以最一開始先下點油煸炒)

  • 我的椒麻醬一匙,份量是如此,豆瓣醬3匙、椒麻醬2匙 (小心火別太大,我沒放太多油,少油健康為主。)

  • 煸香之後加入開水,再加入洋蔥悶煮,洋蔥軟後,加入糖與醬油調味,此時就要測試味道,要稍微重一些些,冬粉等等會將所有湯汁吸附。

  • 放入泡軟的冬粉、豬肉片、一半的綠。加蓋悶煮。

  • 開蓋後將豬肉片一一分開,攪拌,直至收汁。完成再加上剩下的綠。

小撇步

查看詳細圖文:http://pennyanita.blogspot.com/2014/12/recipe_13.html

關注Penny's House粉絲團:
https://www.facebook.com/pennyanita3

3.8 萬 瀏覽
avatar
Penny's House 111 食譜 1,533 粉絲

自己料理,才會深入去了解食材;愛自己,也別讓自己身材走樣。健康飲食,漂亮生活! Penny's House 粉絲專頁:https://www.facebook.com/pennyanita3 YOUTUBE頻道:https://goo.gl/YqM1Dp Instgrm:https://goo.gl/NGbZUJ Line:@pennyshouse

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

湯麵 馬鈴薯 地瓜 娃娃菜 番茄炒蛋 高麗菜飯 雞胸肉 小黃瓜 香菇雞湯 四季豆 糖葫蘆 高麗菜 金針菇 杏鮑菇 櫛瓜 蒸蛋 糖醋排骨 竹筍 雞湯 蕃茄燉牛肉 雞肉 南瓜 花椰菜 豆腐 鮭魚 三杯雞 餅乾 早餐 涼拌小黃瓜 番茄 炒飯 白菜滷 炒麵 瓜仔肉 玉米濃湯 茄子 台式泡菜 滷肉 粽子 打拋豬 家常菜 雞蛋豆腐 排骨 低脂高蛋白 酸辣湯 義大利麵 馬鈴薯燉肉 菠菜 麻婆豆腐