Naan 咖喱除了配飯外,最適合配薄餅。一直想試試做Naan,剛巧這個星期有時間,便在家煮了咖喱雜菜魚柳,再配上自家製Naan~~

Naan


艾華斯
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咖喱除了配飯外,最適合配薄餅。一直想試試做Naan,剛巧這個星期有時間,便在家煮了咖喱雜菜魚柳,再配上自家製Naan~~

份量
3 人份
熱量
食材
1.5杯
0.5杯
1茶匙
1茶匙
1茶匙
4湯匙
  • 1
    所有材料混合成麵糰,放入雪櫃發酵一晚
  • 2
    取出麵糰回溫,烤盤塗上一層油,放入焗爐一同預熱
  • 3
    雙手抹上手粉,把麵糰分成6份,放上烤盤,壓平,放入焗爐以25度焗5分鐘即成
小撇步

~Naan味道淡淡的,加了麥粉就帶點麥香,想單吃的話可加上醬料烘烤,否則配搭各種惹味餸菜很不錯呢^^

歡迎有空來我的網誌看看:http://chengsfactory.blogspot.hk/2014/12/naan.html

2014/12/12 發表 2,516 瀏覽
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