料理甜甜圈【我家也有大主廚】雙色小甜心

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份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

高筋麵粉 100g
低筋麵粉 65g
玉米粉 15g
酵母粉 4g
地瓜泥(紫/黃) 各40g
煉乳 40g
1小匙
30g
1顆
鮮奶 15cc
奶油 適量
糖粉 適量
  • 1 將粉類混合加入地瓜泥,煉乳.塩
  • 2 慢慢加入油及鮮奶成糰後用濕布蓋上約發2倍大待用
  • 3 將雙色地瓜泥麵糰做成辮子狀,在表面塗上蛋液 放烤盤上約20分後再進烤箱180度約8分鐘
  • 4 烤完表面塗奶油撒糖粉即可
  • 5 完成了,美味開動!
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2014/12/11 發表 1,455 瀏覽

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