白玉秋葵湯【烹大師時食饗宴】

Name: 白玉秋葵湯【烹大師時食饗宴】 by 安木白。Amber
Total time: 15 min
Yield: 2 人份
Ingredients: 白蘿蔔 180公克; 秋葵 60公克; 肉絲 60公克; 地瓜 60公克; 构杞 適量; 蛋 1 個; 水 500C.C; 烹大師(干貝風味) 1小匙; 鹽 1/2小匙

安木白。Amber

351 食譜 2,241 粉絲

收藏 46 留言 0

一起跟著做！鼓勵作者

白蘿蔔、秋葵，二者含有豐富的營養成分，除了增強身體免疫力，增進食欲，還可保護胃壁，幫助消化，此外還可以降血壓，所以二者一起烹調對身體助益很大。
湯頭加入烹大師(干貝風味)更添風味，湯頭鮮甜，口感滑順，簡單又容易做的一道料理，天冷喝碗熱湯暖胃，一起來喝湯吧。

歡迎你來我的粉絲頁~大家互相來切磋討論
https://www.facebook.com/AmberPhotograph

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

180公克

60公克

60公克

60公克

適量

1 個

500C.C

1小匙

1/2小匙

1
準備食材。白蘿蔔、地瓜洗淨去皮切塊；秋葵洗淨切片；构杞洗淨備用。
2
將白蘿蔔、地瓜、肉絲放入裝有500C.C水的鍋中，煮滾後轉小火放入秋葵、1小匙烹大師、1/2小匙鹽，再煮10~12分鐘，煮熟即可，快好時放入构杞，起鍋前再倒入打散的蛋液，邊倒入邊用筷子，順時針攪拌，另外可以依個人需求再灑些白胡椒粉。
3
暖呼呼的湯完成了。