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天邊的家 - 無菜單料理
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料亭和露粿仔湯

料亭和露粿仔湯

描述

蘿蔔盛產季節又到了,一根蘿蔔才10塊錢,自製蘿蔔糕便宜又避免食安危險,煎、煮、炒、炸、湯、品.都是一個好食材

https://www.facebook.com/HorizonHouse.Kitchen

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 準備好材料,蘿蔔糕、龜甲萬料亭和露、蝦米、蒜頭、青蔥

    準備好材料,蘿蔔糕、龜甲萬料亭和露、蝦米、頭、青

  • 蝦米、蒜頭下鍋爆香,放入蘿蔔糕煎成微焦,放入適當的水量,煮滾一下

    蝦米、頭下鍋爆香,放入蘿蔔糕煎成微焦,放入適當的水量,煮滾一下

  • 當蘿蔔糕湯起鍋前,灑下青蔥,加入一湯匙龜甲萬料亭和露,完成美味的,龜甲萬料亭和露粿仔湯

    當蘿蔔糕湯起鍋前,灑下青,加入一湯匙龜甲萬料亭和露,完成美味的,龜甲萬料亭和露粿仔湯

小撇步

簡單的食材只要一點點美味的醬汁就能很美味

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喜歡美食,有任何問題歡迎互相交流,曾在鍋具品牌擔任老師~ 有開設粉專與私廚 ~ 歡迎追蹤與用餐

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