台式打抛豬肉


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台灣買不到泰國的打抛葉,所以用類似的九層塔代替,九層塔味道比打抛葉更重~我超愛這種味道XD

食材
適量(依需求)
適量
適量
適量
適量
調味料
少許(依需求)
少許
1大匙
少許(依需求)
少許
適量(依需求)
  • 1
    起鍋熱油,爆香蒜末、薑末。(依需求,辣椒末可於此時加入)
  • 2
    加入豬絞肉拌炒到變白,再加入調味料拌炒均勻。
  • 3
    最後,加入九層塔拌炒即可~
  • 4
    盛盤後就完成囉!
小撇步

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2013/09/04 發表 1.9 萬 瀏覽
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