料理甜甜圈【我家大主廚】鴨胸奶油義大利麵 列印 63 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 份量1人份 烹調時間20分鐘 食材 櫻桃鴨胸 一塊 義大利麵條 200公克 蘑菇 一盒 洋蔥 半顆 豌豆 少許 小玉米筍 少許 無鹽奶油 一塊 紙盒小鮮奶 一瓶 1 煮一鍋熱水加1小匙鹽，再放入義大利麵煮8~10分鐘 2 蘑菇切片，洋蔥切丁，碗豆和玉米筍過水備用 3 熱鍋下奶油爆香洋蔥及蒜末，下蘑菇炒透後加入鮮奶、鹽及胡椒粉待煮滾後轉為小火 4 撈起義大利麵拌入醬汁鍋中拌煮，再將川燙好的豌豆及玉米筍拌炒一下即可裝盤 5 將櫻桃鴨胸塊切片後，用瓦斯槍(烤箱)將表面烤至金黃，擺盤至義大利麵上，灑上義大利香料粉即完成料理 6 完成了，美味開動！ 贊助 2014/12/09 發表 3,254 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家常食材 鴨肉 (244) 全部分類 家常菜 麵食 義大利麵 (1376)
討論共 0 則