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料理甜甜圈
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料理甜甜圈【我家大主廚】鴨胸奶油義大利麵

料理甜甜圈【我家大主廚】鴨胸奶油義大利麵
75 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 煮一鍋熱水加1小匙鹽,再放入義大利麵煮8~10分鐘

  • 蘑菇切片,洋蔥切丁,碗豆和玉米筍過水備用

  • 熱鍋下奶油爆香洋蔥末,下蘑菇炒透後加入鮮奶、鹽及胡椒粉待煮滾後轉為小火

  • 撈起義大利麵拌入醬汁鍋中拌煮,再將川燙好的豌豆及玉米筍拌炒一下即可裝盤

  • 櫻桃鴨胸塊切片後,用瓦斯槍(烤箱)將表面烤至金黃,擺盤至義大利麵上,灑上義大利香料粉即完成料理

  • 完成了,美味開動!

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