里芋章魚煮
描述
『不知道為什麼，就是這麼合』
男主角問女主角為何不選他？反而選擇曾經背叛她的前男友
女主角說“我們就像里芋跟墨魚，不知道為什麼就是這麼合”
因為看『深夜食堂』才知這道菜
一開始不是很確定這樣的組合，是否好吃
嚐過後，只能說相當合拍啊
章魚要嘛吃脆脆的口感，要嘛就是燉煮到軟
這裡的章魚口感是屬於後者
而里芋吃起來則是滿滿海味又Ｑ綿
步驟
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章魚腳切小塊（比較厚的還可以再劃十字）、里芋去皮切塊備用
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鍋內放章魚腳、水500cc，蓋上蓋子小火煮15分鐘後
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再加入里芋、調味料，蓋上烘焙紙，小火再煮20分鐘
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確定章魚口感ＯＫ後，開中火收汁，讓醬汁變稠，完成
小撇步
*可以用筷子測試章魚軟硬度，決定是否延長燉煮時間
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