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灰姑娘的自私食譜
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風乾油浸茄乾

風乾油浸茄乾

描述

【風乾機食譜】油浸茄乾
-本身想用黎整意粉..
-點知屋企無意粉😂
-又唔想就咁食茄喎..
-見人地話咁整再煮意粉好食喎
-又係時候動手了😋

7 說讚

份量

4 人份

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 先將車厘茄對切,65度風乾30小時

  • 進已消毒之玻璃樽內

  • 加入海鹽及香草,倒入橄欖油至蓋過茄乾

  • 輕搖後放進雪櫃,浸5-7天即可便用

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