麻油雞飯 [飛利浦萬用鍋]


就醬煮
236 食譜 704 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

帶著小玉米去好友早餐店筧食去,
趁空檔時間看個早報好了..
怎麼愈看愈冷?!
這兩天溫度像溜滑梯一樣直線下降~~
這種時候~就要來煮個麻油雞飯,
讓一家子口暖心暖身體暖!!

份量
4 人份
時間
20 分鐘
  • 1
    GREEN & SAFE放山古早雞以低密度放養於山坡地區, 肉質結實甜美不油膩,非飼料雞的鬆軟肉質可比擬!
  • 2
    雞肉切塊,杏包菇切滾刀狀,白米洗2次水備用..
  • 3
    冷鍋放入麻油及薑片開小火煸香..
  • 4
    轉中火放入雞肉,杏包菇拌炒至雞皮金黃再倒入白米,米酒,水拌勻..
  • 5
    將作法4倒入萬用鍋內鍋,蓋上上蓋~
  • 6
    將限壓閥轉到密封位置,在操作面板找到功能選擇按鍵按一下即為米飯模式(14分鐘),接著久按烹調/省電按鍵3秒.. 萬用鍋就開始動作了~ 當加熱到起壓時,上蓋上的一個小洞(浮子閥)就會被鎖起來,此時上蓋是打不開的(安全裝置)..
  • 7
    烹煮完畢,按保溫/取消按鍵,待浮子閥下降再打開上蓋,麻油雞香氣撲鼻而來~好香呀! 比起電鍋的秏時,偶爾還會米心不熟!! 萬用鍋讓我不僅省時,省電更省錢~~ (若是想馬上享用,也可將上蓋的限壓閥像用開瓶裝汽水一樣,慢慢地轉到排氣的位置) (請務必離浮子閥遠一點,因為水蒸氣會從洞口噴出)
小撇步

「省錢、省電、省時、省腦、省事、省空間」,飛利浦智慧萬用鍋六省方案讓做菜再也不是麻煩事,快來加入我的萬用鍋料理達人應援團>>http://campaign.pr.icook.com.tw/philipsepc

**歡迎加入臉書的家常菜料理分享自家的菜色呦!
https://www.facebook.com/groups/1424084174523290/

2014/12/05 發表 7,507 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
就醬煮
236 食譜 704 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多飛利浦萬用鍋的相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

枸杞滷味普格義大利麵醬百香果涼拌小黃瓜水波爐虎牌電子鍋馬卡龍芋頭洛神花南瓜濃湯鳳梨芭樂微波爐早午餐奇亞籽火龍果素食3M真空保鮮盒蜂蜜舒肥機泡麵便當拉麵鳳梨酥鮑魚水果棉花糖壽喜燒芒果獅王洗碗精披薩減肥餐迷迭香檸檬Bosch廚師機牛肉麵冰淇淋WMF快力鍋紅豆鑄鐵鍋秋葵土豆蛋捲臭豆腐奇異果壽司飛利浦IH電子鍋燒肉史雲生雞湯

麻油雞飯 [飛利浦萬用鍋] 帶著小玉米去好友早餐店筧食去, 趁空檔時間看個早報好了.. 怎麼愈看愈冷?! 這兩天溫度像溜滑梯一樣直線下降~~ 這種時候~就要來煮個麻油雞飯, 讓一家子...