起司豬排佐百香果煉奶醬✿《鷹牌煉奶》
描述
酥脆的豬排外皮配上岩流般的熱濃起司~再淋上一些酸甜百香果煉奶醬，簡直絕配啊!! 完全去掉煎炸後的油膩感!!! 細細咀嚼，嘴裡慢慢回香~
份量
3
人份
步驟
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![準備食材,豬排先用[醃料]醃30分鐘或前一晚醃好,雞蛋打散](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
準備食材,豬排先用醃料醃30分鐘或前一晚醃好,雞蛋打散
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將1大匙的百香果醬加入一大匙的鷹牌煉奶攪拌均勻備用
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將醃好的豬肉放些雙色起司,對摺包好
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沾些酥炸粉
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接著沾蛋液
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最後再沾一次酥炸粉
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熱鍋放適量的油,用半煎炸的方式將起司豬排炸成金黃色,起鍋用吸油紙吸掉多餘的油
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切開之後會牽絲的熱濃起司真令人垂涎三尺~
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最後淋上或沾上百香果煉奶醬就完成了
![準備食材,豬排先用[醃料]醃30分鐘或前一晚醃好,雞蛋打散](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F413083%2F6052a45dba5619af.jpg&width=800)
小撇步
香濃滑順的鷹牌煉乳 x 異國甜點料理，到底會激盪
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