酸酸甜甜的糖醋雞丁，是大人小孩都很愛的配菜，下飯又開胃，重點是好簡單!零失敗的料理你一定要試試看喔!
使用鍋具: FASCOOK不沾鍋具組-炒鍋
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將雞丁均勻抓醃胡椒鹽後裹上太白粉、洋蔥/青椒/甜椒洗淨切片狀備用
準備好炒鍋，加入1匙油，將蒜片先爆香，再下雞丁入鍋炒香
加入所有調味料炒香，再加入適量的水與洋蔥/青椒/甜椒，均勻拌炒蓋上鍋蓋悶約3分鐘
開蓋，翻炒一下就可以上桌囉!
小撇步
雞丁切小塊一點比較容易熟透喔!
鑽研美食35年的菲姐，首創「少油、少油煙、少鹽，不用味精」的健康烹調方式，讓「進廚房很快樂，做菜變容易」成為一種愉快的生活形態。菲姐私房菜食譜大公開!歡迎愛做菜的朋友們來逛逛喔:) 加入Fascook菲姐FB https://www.facebook.com/fascook Fascook blog http://fascook88888.pixnet.net/blog
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