韓式牛肉豆芽飯 쇠고기콩나물밥
最近煮婦真的很偷懶,每天都想用懶人電鍋料理蒙混過關。
除了之前挑戰過的火腿菜飯、南瓜菇菇炊飯和整個番茄飯,今天要來分享的是韓式的牛肉豆芽飯。這道的味道比較清淡,但是一樣營養又美味噢。好吃的關鍵在於那一碗小小的醬汁。
韓國嬌妻日記
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食材
米
一杯
牛肉丁
100克
黃豆芽
一把
拌飯醬汁
白芝麻
少許
醬油
四匙
麻油
一匙
糖
一小匙
蒜泥
半匙
辣椒粉
半匙
蔥末
少許
牛肉醃料
糖
半匙
醬油
一匙
胡椒粉
少許
小撇步
只要在前一晩先醃好肉、洗米、調好醬汁,也很適合當作簡單的早餐來享用。
另外,懶人電鍋系列都建議現煮現吃,保溫到隔夜的飯不僅不新鮮,聞起來不知怎麼地都有一股狗飼料的味道,洗電鍋的時候都覺得很痛苦阿。
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