愛料理 全部分類 家常菜色 米食 炒飯 泡菜蘆筍炒飯 何光陽 18 食譜 9 粉絲 追蹤 64 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 韓式料理台灣風，蔬食口味又一味 隔夜飯拌勻雞蛋，下鍋炒散再下料。 蘆筍清香泡菜味，芝麻點綴好料理。 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 隔夜白飯 3碗 雞蛋 一顆 韓國泡菜 100g 蘆筍 80g 泡菜汁 20cc 三碗隔夜白飯打上一顆雞蛋 將蛋在冷飯上拌勻 蘆筍洗淨切丁片備用 泡菜切絲備用 起油鍋 倒入拌好雞蛋的冷飯 翻炒乾且飯粒分離 倒入蘆筍 拌炒出蘆筍清香 加入泡菜翻炒 倒入泡菜汁拌炒 起鍋灑上黑芝麻即可 小撇步 味道濃淡，取決於泡菜汁的多寡，亦可加少許鹽。 2014/12/06 發表 2,155 瀏覽
