Mimi♥焗烤起司淡菜【懶人料理】 焗烤是料理淡菜最簡單的方式,只要填好香濃起司,放進烤箱15分鐘,就可以吃到滿滿的海味! 咪咪愛料理歡迎你加入! FB社團: https://www.fac...

Mimi♥焗烤起司淡菜【懶人料理】


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焗烤是料理淡菜最簡單的方式,只要填好香濃起司,放進烤箱15分鐘,就可以吃到滿滿的海味!

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份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
800g
少許
少許
1根
2束
  • 1
    紐西蘭進口的新鮮冷藏淡菜,包裝中還帶著海水,取出後將表面的泥土海草洗刷乾淨。
  • 2
    將淡菜剖開,撒鹽及黑胡椒,再用莫扎瑞拉起司填滿。
  • 3
    烤箱預熱180度,烤15分鐘取出,撒上蔥末及香菜末即可上桌!
小撇步

莫扎瑞拉起士(Mozzarella cheese)是一種含水量較高的淡起司,市面上有賣條狀及絲狀,用絲狀的做沙拉及焗烤很方便。

2014/12/02 發表 5,217 瀏覽
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