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Hannah Wu
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玉米炒蛋

玉米炒蛋

描述

使用新鮮玉米粒炒蛋 , 鮮甜又美味 , 拌上香噴噴白飯保證一口接一口 !

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食材

步驟

  • 玉米粒以濾網洗淨瀝乾 , 蛋打散備用 。

  • 熱油鍋放入玉米粒拌炒一下 , 再加入適量水燜煮至熟軟 。

  • 加鹽調味 , 將蛋均勻淋在表面 , 待蛋液約八分熟時再翻炒拌勻即可 。

小撇步

* 依個人口味不同 , 亦可加入青蔥、火腿、培根等拌炒 。

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Hannah Wu 195 食譜 2,593 粉絲

簡單、健康、好做、好吃,是我下廚的首要考量;用心料理,以愛調味,與家人共享餐桌上的幸福時光,是我的料理初衷。 上網寫食譜,除了與大家分享外,最重要的是想忠實記錄自己的家常手作料理,兩個小孩長大後,能參考媽媽的料理筆記,烹調出記憶中屬於媽媽的幸福味道~~

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