料理甜甜圈【我家也有大主廚】香菇肉丸


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份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
濕香菇
六朵
絞肉
50元
醬油
兩湯匙
醬油膏
兩湯匙
米酒
一湯匙
胡椒粉
少許
香油
半湯匙
太白粉
少許
一顆
  • 1
    絞肉先用上述香料醃制,再打一顆蛋後攪拌
  • 2
    香菇去除根部,再將醃制好的絞肉用成圓形,放在香菇上
  • 3
    接著排列整齊至鍋中,鍋裡放入兩匙醬油
  • 4
    外鍋放一杯水,待電鍋跳起,即完成。
  • 5
    完成了,美味開動!
2014/12/01 發表 1,857 瀏覽
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