料理甜甜圈【我家也有大主廚】香菇肉丸
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份量
3
人份
時間
20
分鐘
食材
濕香菇
六朵
絞肉
50元
醬油
兩湯匙
醬油膏
兩湯匙
米酒
一湯匙
胡椒粉
少許
香油
半湯匙
太白粉
少許
蛋
一顆
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1絞肉先用上述香料醃制，再打一顆蛋後攪拌
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2香菇去除根部，再將醃制好的絞肉用成圓形，放在香菇上
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3接著排列整齊至鍋中，鍋裡放入兩匙醬油
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4外鍋放一杯水，待電鍋跳起，即完成。
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5完成了，美味開動！