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地方婦女阿肥莉
10 食譜 50 粉絲

[套房日常]薯泥

[套房日常]薯泥

描述

手作感十足的自製薯泥

15 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 馬鈴薯洗淨,切塊. 紅蘿蔔洗淨,刨絲. (可準備1,2顆雞蛋,洗淨外殼一起入鍋) 放入內鍋,使用電鍋蒸熟.

  • 電鍋跳起後稍微悶一下別馬上掀蓋. 如果你有放雞蛋,先將雞蛋取出剝殼切小丁,再放回內鍋 將內鍋內材料加壓成泥狀,可以適量加點美乃滋

  • 依喜好加入香料,拌勻

  • 置入容器即可冷藏保存

小撇步

我這次是使用壓泥器,也可直接手抓碎食材並搭配湯匙加壓.
喜歡保留點小塊狀,保留手作感.
我沒有放美乃滋及水煮蛋,因為我不喜歡

以往會使用新鮮香料
這次片尋不著
用乾燥香料取而代之

1,363 瀏覽
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地方婦女阿肥莉 10 食譜 50 粉絲

[套房日常] 好好吃飯😊 實現不算浪費,努力惜物,煮一頓剛好、不剩 我是莉莉豬LiliyPig💋 家私頭有:卡式爐/黑晶爐/微波爐/氣炸鍋/破壁機 採買過程及單次使用分裝的量 都寫在步驟裡嘍

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