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親子丼 @188懶人料理

親子丼 @188懶人料理

描述

《親子丼》是小孩最常點的一道日式料理,黏滑的口感配上鹹甜的醬汁真的超下飯! 學起來~
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http://goo.gl/oO5bTF

173 說讚 1 一起做

份量

2 人份

食材

步驟

  • 醬汁調比例,醬油:味醂:酒=3:2:1

  • 洋蔥逆紋切絲,放入鍋中加入雞肉、水、烹大師2匙,水需淹過肉一半即可。並加入已調好的醬汁約3匙

  • 煮滾約5分鐘,將蛋打散先倒入一半,待蛋凝固後再倒入另一半蛋液,關火蓋上鍋蓋,起鍋淋在飯上,撒上花完成

小撇步

◎蛋不要打太均勻,這樣才會有白有黃

4,695 瀏覽
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168懶人料理LazyRenee 250 食譜 7,893 粉絲

超簡單~零失敗~ 因為懶所以追求一鍋到底、一試上手的懶人料理。不是廚師不夠專業,但喜歡跟大家一起動手做料理,也跟大家一起交換做菜心得! 最新食譜請上《168懶人料理》粉絲團及YT頻道

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