親子丼 @188懶人料理
食材
雞腿肉
一盒
洋蔥
半顆
鰹魚烹大師
2匙
蛋
2顆
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1 醬汁調比例，醬油：味醂：酒=3:2:1
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2 洋蔥逆紋切絲，放入鍋中加入雞肉、水、烹大師2匙，水需淹過肉一半即可。並加入已調好的醬汁約3匙
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3 煮滾約5分鐘，將蛋打散先倒入一半，待蛋凝固後再倒入另一半蛋液，關火蓋上鍋蓋，起鍋淋在飯上，撒上蔥花完成
小撇步
◎蛋不要打太均勻，這樣才會有白有黃
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