奶香椰子球

Renny Sung
62 食譜 1,003 粉絲

描述

外酥內軟的口感,香濃的奶香與椰子香,讓人忍不住一個接一個😋

食材

110克
25克
20克
30克

步驟

  • 雞蛋與砂糖拌勻。

    雞蛋與砂糖拌勻。

  • 奶粉倒入拌勻。

    奶粉倒入拌勻。

  • 椰子粉倒入拌勻。

    椰子粉倒入拌勻。

  • 奶油放入,此時可用手拌勻,利用手的溫度軟化奶油。

    奶油放入,此時可用手拌勻,利用手的溫度軟化奶油。

  • 拌成團後,如果很黏手,可以放入冰箱冷藏冰15分鐘。

    拌成團後,如果很黏手,可以放入冰箱冷藏冰15分鐘。

  • 用手捏一小塊搓圓,約5元硬幣直徑大小,烤箱預熱190度。

    用手捏一小塊搓圓,約5元硬幣直徑大小,烤箱預熱190度。

  • 190度烤約15~18分鐘,椰子球上色即可。

    190度烤約15~18分鐘,椰子球上色即可。

  • 放涼後放保鮮盒保存,盡快吃完。

    放涼後放保鮮盒保存,盡快吃完。

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Renny Sung 62 食譜 1,003 粉絲

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留言

共 7 則
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  • 請問奶油可使用無鹽奶油嗎?

  • 請問奶粉可以用鮮奶替代嗎

  • 沒辦法成團 冰個幾分鐘後 就可以成團!

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