料理甜甜圈【我家也有大主廚】蔬菜方饅頭

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份量2人份

食材

蛋黃 1個
砂糖 35g
奶粉 20g
蔬菜泥 30g
日本太白粉 145g
  • 1 將所需之蔬菜蒸熟或煮熟後打成泥備用
  • 2 蛋黃加糖用打蛋器打發(打到顏色泛白,體積變大)
  • 3 加入奶粉和蔬菜泥拌勻
  • 4 加入過篩的日本太白粉拌勻(加到成團微濕不黏手就好)
  • 5 將麵團放入塑膠袋擀平,再切成正方小丁
  • 6 放在烤盤紙上,烤箱預熱170°C烤12-15分鐘(烤到表面有變色即可)
  • 7 完成了,美味開動!
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2014/11/25 發表 5,197 瀏覽

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