愛料理 全部分類 烘焙點心 中式點心 饅頭 料理甜甜圈【我家也有大主廚】蔬菜方饅頭 料理甜甜圈 324 食譜 1,939 粉絲 追蹤 174 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 份量 2 人份 食材 蛋黃 1個 砂糖 35g 奶粉 20g 蔬菜泥 30g 日本太白粉 145g 將所需之蔬菜蒸熟或煮熟後打成泥備用 蛋黃加糖用打蛋器打發(打到顏色泛白,體積變大) 加入奶粉和蔬菜泥拌勻 加入過篩的日本太白粉拌勻(加到成團微濕不黏手就好) 將麵團放入塑膠袋擀平,再切成正方小丁 放在烤盤紙上,烤箱預熱170°C烤12-15分鐘(烤到表面有變色即可) 完成了,美味開動! 2014/11/25 發表 5,516 瀏覽