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料理甜甜圈【我家也有大主廚】蔬菜方饅頭

料理甜甜圈【我家也有大主廚】蔬菜方饅頭
料理甜甜圈
料理甜甜圈
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份量
2 人份

食材

蛋黃
1個
砂糖
35g
奶粉
20g
蔬菜泥
30g
日本太白粉
145g

  • 將所需之蔬菜蒸熟或煮熟後打成泥備用

  • 蛋黃加糖用打蛋器打發（打到顏色泛白，體積變大）

  • 加入奶粉和蔬菜泥拌勻

  • 加入過篩的日本太白粉拌勻（加到成團微濕不黏手就好）

  • 將麵團放入塑膠袋擀平，再切成正方小丁

  • 放在烤盤紙上，烤箱預熱170°C烤12-15分鐘（烤到表面有變色即可）

  • 完成了，美味開動！

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