料理甜甜圈 324 食譜 2,016 粉絲 追蹤 料理甜甜圈【我家也有大主廚】蔬菜方饅頭 #素食 #蔬食 #中式點心 #饅頭 176 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 蛋黃 1個 砂糖 35g 奶粉 20g 蔬菜泥 30g 日本太白粉 145g 步驟 將所需之蔬菜蒸熟或煮熟後打成泥備用 蛋黃加糖用打蛋器打發(打到顏色泛白,體積變大) 加入奶粉和蔬菜泥拌勻 加入過篩的日本太白粉拌勻(加到成團微濕不黏手就好) 將麵團放入塑膠袋擀平,再切成正方小丁 放在烤盤紙上,烤箱預熱170°C烤12-15分鐘(烤到表面有變色即可) 完成了,美味開動! 6,365 瀏覽 2014/11/25 發表